107話 「アメリカ人はドーナッツが大好き」
ニュー・イングランド通信
皆さんは「ドーナッツ」と聞いたら、いつ食べますか？日本人にとって甘いお菓子の
様な物は「三時のおやつ」と決まっていますよね。でも、アメリカではドーナッツが朝食のメニューとして定番になっています。
ホテルのレストランで良く見掛ける「アメリカン・ブレックファースト」とは、オレ
ンジ・ジュース、卵料理、ソーセージ又はベーコン、パン、コーヒーがお決まりで
す。でも、実際にこの様な朝ご飯を、アメリカ中の人が毎朝食べていると思いますか
？
共稼ぎの家庭では、お母さんも大忙し。平日はオレンジ・ジュース、シリアル（果
物をのせたりする）、コーヒー（子供はミルク）なんて言うのが普通でしょう。家庭
によっては、シリアルの代わりにトースト、ベーグル、デイニッシュ・ペースト
リー、ドーナッツ、マフィン、等など。時間のないサラリーマンは、何も食べずに飛
び出して、途中でコーヒーとドーナッツを買うと言う人も多いでしょう。アメリカで
は、銀行や様々な小売店で、お客様の為にコーヒーとドーナッツのセルフ・サービス
のカウンターを設けている所が少なくありません。それほど、ドーナッツとコーヒー
はアメリカで人気があるのです。
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