そして、絶対におすすめの一品。アメリカでもこの時期にしか手に入らない物に「アップル・サイダー」が有ります。日本の皆さんは「サイダー」と聞いただけで、炭酸飲料を思い浮かべるでしょう。又は、醗酵したアルコールの飲み物と思う方もいらっしゃるかも知れません。実は、このアップル・サイダーとはアップル・ジュースの事なんです。なあーんだ。それだけの事か。と思わないで下さい。日本で見掛けるような透明のジュースではなく、茶色い濁った色のジュースで、見た目はあまり綺麗ではありませんが、絞りたての濃いジュースで、絶対に一度お試しになって頂きたい味なんです。勿論、冷やして飲むのも良いでしょうが、暖めて、シナモン・ステイックを入れて飲むのは、アメリカ独特の飲み方でしょう。体中が暖まりますよ。
リンゴの次は、パンプキン。１０月３１日のハロウイーンには欠かせないオレンジ色
のパンプキン。こちらもパンプキン畑に行って、自分で好きな形の物を選びます。広い畑を移動するには、「ヘイ・ライド」と呼ばれる乗り物を利用しましょう。馬車の荷車に干し草を敷いて、その干し草の上に座ります。馬が荷馬車を引いて、畑の辺りをポコポコと移動する、のどかな乗り物です。
そして、最後はトウモロコシ畑に作られたMaze と呼ばれる迷路です。３−４エーカーにも渡る迷路を抜け出るのには、一時間弱かかるでしょう。
その隣りにゴルフ場まで付いていれば、もう家族全員で楽しめること、間違えなしで
すね。
秋にアメリカ東海岸に旅行される方は、ぜひ、郊外に足を伸ばして、このアメリカら
しい農家のイベントに参加してみて下さい。
チャオ
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